الأحد, فبراير 5, 2023
الرئيسيةمنوعاتطريقة عمل كيكة البرتقال الاسفنجية 2023
منوعات

طريقة عمل كيكة البرتقال الاسفنجية 2023

طريقة عمل كيكة البرتقال الاسفنجية 2023
طريقة عمل كيكة البرتقال الاسفنجية 2023

طريقة عمل كيكة البرتقال الاسفنجية 2023، يوجد أنواع عديدة من الكيكات اللذيذة والمميزة منها كعكة البرتقال التي لها مذاق خاص، وسنخبرك بكيفية عمل كعكة البرتقال.

يضيف البرتقال نكهة مميزة للكيك، كما أن له العديد من الفوائد الصحية لاحتوائه على فيتامين سي بالإضافة إلى العديد من الفيتامينات والمعادن الأخرى المهمة للجسم. تعرف على كيفية عمل كعكة البرتقال هذه.

طريقة عمل كيكة البرتقال الاسفنجية 2023

في السطور التالية نوضح طريقة عمل كيكة البرتقال الاسفنجية 2023:

شاهد: كيف اعمل تونة في البيت 2023

مكونات

يتضمن هذا عادة:

  1. أثنان كوب دقيق أبيض منخول.
  2. كوب عصير برتقال.
  3. كوب سكر أبيض.
  4. أربعة بيضات.
  5. ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر.
  6. نصف كوب زيت ذرة أو 3 ملاعق كبيرة زبدة.
  7. ملعقة كبيرة من قشر البرتقال.
  8. ملعقة صغيرة فانيليا.
  9. قليل من الملح.

طريقة عمل كيكة البرتقال منال العالم

في السطور التالية نوضح طريقة عمل كيكة البرتقال الاسفنجية 2023:

  • نحمي الفرن على حرارة 180 درجة ونجهز صينية الكيك برشها بالزبدة والدقيق ونتركها جانباً.
  • اخلطي البيض والسكر بمضرب كهربائي ثم أضيفي الزيت أو الزبدة تدريجيًا إلى الخليط.
  • أضيفي كوبًا من عصير البرتقال وقشر البرتقال إلى الخليط واستمري في الخفق.
  • أضيفي البيكنج بودر والفانيليا ورشة ملح إلى الدقيق.
  • ابدأ بإضافة الدقيق تدريجيًا إلى مزيج البيض والسكر ، مع الاستمرار في الخفق لتشكيل عجينة متماسكة.
  • نضع المزيج في الصينية ونضعه في الفرن لمدة 20 دقيقة مع خفض درجة الحرارة إلى 140 درجة ، ونتركه حتى يرتفع ويصبح طرياً ويتغير لونه.
  • أخرجي الكيك من الفرن وقدميه بعد أن يبرد.

شاهد: فوائد قشر البطيخ كنز يجهله الكثيرون

طريقة عمل كيك البرتقال الاسفنج

يمكنك أيضًا عمل كعكة إسفنجية برتقالية بخطوات سهلة:

مقادير كيكة البرتقال الهشة

2 كوب دقيق أبيض منخول.

3 بيضات.

3 ملاعق صغيرة بيكنج بودر.

قليل من الملح.

نصف كوب سكر.

ربع كوب زيت.

نصف كوب عصير برتقال.

2 ملاعق كبيرة من البرتقال المبشور.

طريقة عمل كيكة البرتقال بالصور خطوة بخطوة

في السطور التالية نوضح طريقة عمل كيكة البرتقال الاسفنجية 2023:

  1. اخلطي عصير البرتقال مع قشر البرتقال المبشور واتركي المزيج لينقع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة ، ثم ضعي عصير قشر البرتقال واتركيه جانبًا.
  2. نحمي الفرن على حرارة 180 درجة ونحضر صينية الكيك بإضافة الزيت أو السمن والدقيق إليها.
  3. أحضر وعاء واخلط الدقيق والفانيليا والبيكنج باودر فيه.
  4. في وعاء آخر ، افصل بياض البيض عن الصفار ، واضرب الزلال مع رشة ملح للحصول على خليط رغوي.
  5. اخلطي الزيت والسكر معًا حتى يمتزجا جيدًا ، وابدئي في إضافة المكونات الجافة تدريجيًا ، حتى تحصلي على القوام الصحيح.
  6. أضيفي عصير البرتقال وصفار البيض تدريجيًا إلى الخليط السابق مع الاستمرار في الخفق ببطء.
  7. نضع المزيج في صينية مسبقة التجهيز ونضعه في الفرن الساخن لمدة 30 إلى 40 دقيقة ، مع خفض درجة الحرارة إلى 140 درجة ، ونتركه حتى ينضج.

شاهد: كيفية إنقاص الوزن بالماء 2023

نصائح لعمل كعكة برتقال صحية

إليك بعض النصائح حول طريقة عمل كيكة البرتقال الاسفنجية 2023:

  1. استخدم الزيت النباتي بدلاً من السمن أو الزبدة لتقليل كمية الدهون في الكعكة.
  2. يمكن استخدام دقيق القمح الكامل بدلاً من الدقيق الأبيض لتقليل الأضرار الصحية الناجمة عن تناوله.
  3. استخدم كمية جيدة من عصير البرتقال لجني فوائده العديدة.