وصفة بودينغ الموز بالمنزل 2023، بودنغ الموز هو طبق حلويات غربي انتقل إلى المطبخ العربي وإلى معظم أنحاء العالم. يتكون بشكل أساسي من شرائح الموز ويضاف إليها نكهات ومواد مختلفة مثل الفانيليا والكاسترد، ويمكن إضافة الكاكاو إلى هذا الطبق المميز.
بوديغ الموز
وهي من الحلويات التي يمكن تقديمها باردة، حيث يتم تحضيرها في طبقات فوق بعضها البعض ثم وضعها في الثلاجة لفترة من الوقت لتصبح جاهزة للأكل والتقديم ، ويمكن تحضير بودنغ الموز باستخدام الفرن. وهذه المقالة سوف تتحدث عن كيفية عمل وصفة بودينغ الموز بالمنزل 2023.
كيفية عمل وصفة بودينغ الموز بالمنزل 2023
معظم مكونات وجبة بودنغ الموز متوفرة وتوجد في المنزل ، في حين أنه طبق حلويات لذيذ ويفضل من قبل الأطفال والكبار، وفيما يلي شرح لمكوناته وكيفية تحضيره:
مكونات بودنغ الموز
بودنغ الموز يحتاج إلى العناصر اللازمة لتكوين الطبقة السائلة والمكونات الأخرى، على النحو التالي:
- كوب واحد من السكر الأبيض.
- 1/3 كوب دقيق.
- ربع ملعقة صغيرة ملح ، 3 بيضات ، مخفوقة جيداً.
- 3 أكواب زبادي.
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
- ملعقتان صغيرتان من الزبدة.
- حبتان من الموز مقطّعتان إلى دوائر.
- 400 جرام من البسكويت.
شاهد: فوائد قشر البطيخ كنز يجهله الكثيرون
طريقة عمل وصفة بودينغ الموز بالمنزل 2023
طريقة عمل مهلبية الموز طريقة سهلة وهي كالآتي:
- اخلطي السكر والدقيق والملح في وعاء ثم أضيفي البيض مع الاستمرار في الخلط والتقليب.
- يضاف الزبادي إلى الخليط ويخلط مع المكونات.
- يوضع الخليط على نار خفيفة مع التحريك المستمر.
- أخرج القدر من الموقد عندما يصبح سميكًا واستمر في التحريك.
- أضيفي الفانيليا والزبدة إلى الخليط بعد أن يبرد قليلاً مع التقليب حتى يصبح طرياً.
- ضعي كميات مناسبة من خليط البودينغ وشرائح الموز والبسكويت في أكواب البودينغ.
- برد أكواب البودينغ في الثلاجة لمدة ساعة قبل التقديم.
وصفة بودينغ الموز بالمنزل 2023 بالكاكاو
بعد التعرف على طريقة صنع بودنغ الموز، فإن إضافة الكاكاو كمكون سيضيف نكهة مميزة كما هو الحال مع بعض أنواع الحلويات الأخرى، وهنا قائمة بمكونات بودنغ الموز مع الكاكاو وكيفية تحضيره كما يلي:
شاهد: كيفية إنقاص الوزن بالماء 2023
مكونات بودنغ الموز بالكاكاو
بودنغ الموز بالكاكاو هو طبق لذيذ يمكن أن يقدم كأحد أطباق الضيافة، وفيما يلي مكونات وصفة بودينغ الموز بالمنزل 2023:
- 3 حبات موز مقطعة دوائر.
- 30 قطعة من بسكويت الشاي.
- ثلاثة أرباع كوب من السكر الأبيض.
- 3 ملاعق كبيرة نشا ذرة.
- ثلث كوب كاكاو.
- قليل من الملح.
- كوبان ونصف من الحليب السائل.
- نصف كوب كريمة خفق.
- 4 صفار بيض.
- 120 جرام شوكولاتة مقطعة.
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
- ملعقة كبيرة زبدة.
شاهد: احدث تسريحات الشعر للرجال والاناث 2023
طريقة عمل بودنغ الموز بالكاكاو
يحتوي البودينغ على أكواب خاصة للتقديم، ويمكن أيضًا تحضير وصفة بودينغ الموز بالمنزل 2023 باستخدام وعاء كبير، وفيما يلي كيفية تحضيره:
- في وعاء كبير، اخلطي السكر والكاكاو ونشا الذرة والملح.
- ضعي نصف كوب من الحليب في وعاء آخر ، ثم أضيفي إليه صفار البيض واحدًا تلو الآخر مع الخفق المستمر للحصول على خليط من قوام كريمي.
- اتركي الخليط جانباً.
- سخني الكمية المتبقية من الحليب وكريمة الخفق حتى الغليان.
- أضيفي القليل من خليط الحليب والقشدة إلى البيض واخلطيهم بسرعة حتى يثخن الخليط.
- ضعي جميع المكونات السابقة في وعاء واحد وأضيفي إليها الشوكولاتة والفانيليا والزبدة مع الاستمرار في الخفق والتقليب حتى تتجانس المكونات.
- اتركي الخليط ليبرد.
- رتبي قطع البسكويت في وعاء مستطيل ، ثم ضعي دوائر الموز فوقها وصبي عليها كمية مناسبة من الخليط.
- كرر العملية حتى تنتهي الكمية ، ثم ضع البودينغ في الثلاجة لفترة زمنية مناسبة لتلتصق.
